Somptueux et délicat, avec en son centre une truffe du Périgord, c'est le foie gras des très grandes occasions.
210g
IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest
- canards élevés dans le Sud-Ouest
- canard gavés au maïs
Label Rouge
Ce produit est élaboré à partir de canards fermiers du Sud-Ouest engraissés, conformément au cahier des charges Label Rouge, au maïs grain entier.

Pour qu'un foie gras soit préparé "entier", il doit, lors du tri manuel, présenter des qualités exceptionnelles de fraîcheur, de douceur et de finesse.
205g
IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest
- canards élevés dans le Sud-Ouest
- canards gavés au maïs
Label Rouge
Ce produit est élaboré à partir de canards fermiers du Sud-Ouest engraissés, conformément au cahier des charges Label Rouge, au maïs grain entier.
Ingrédients
foie gras de canard, truffes 5% (Tuber mélanosporum), sel, poivre