Mes vignes propose un coffret pour devenir « web-vigneron » … et vous offre ainsi la possibilité d’être titulaire d’une parcelle de vignes dans un domaine viticole français, le temps d’un millésime, pour suivre l’élaboration de votre cuvée.
Le coffret propose de suivre en direct sur Internet de toutes les étapes d’élaboration de votre cuvée, de participer à un stage Découverte et un stage Vendanges et Vinification au Domaine, avec la personne de votre choix, pour s’initier au travail de la vigneron, et de recevoir, au terme de ce parcours de 18 mois, les bouteilles de votre cuvée, étiquetées à votre nom.
Choisissez la formule parmi les grandes appellations suivantes :
- En Alsace au Domaine Sylvie Spielmann à Bergheim vous produisez votre vin d'appellation Alsace. Pendant un millésime, vous disposez d'une micro parcelle de 24 pieds de vignes, composé de Pinot blanc, qui sont confiés au soin du vigneron du domaine.
- En Bordeaux, au Château l’Enclos à Pineuilh en Gironde vous produisez votre vin d'appellation Sainte Foy Bordeaux rouge. Pendant un millésime, vous disposez d'une micro parcelle de 24 pieds de vignes, composé de Cabernet Sauvignon et de Merlot, qui sont confiés au soin du vigneron du domaine.
En Cahors, au Château Cantelauze vous produisez votre propre vin rouge d'appellation Cahors. Pendant un millésime, vous disposez d'une micro parcelle de 24 pieds de vignes, composé de Malbec, qui sont confiés au soin du vigneron du domaine.
En Languedoc, au Domaine Clavel dans l'Hérault à Assas, vous produisez votre vin d'appellation AOC Coteaux du Languedoc. Pendant un millésime, vous disposez d'une micro parcelle de 24 pieds de vignes, composé de Grenache, Syrah, Mourvèdre, qui sont confiés au soin du vigneron du domaine.
En Roussillon, au Château Montana à Banyuls Dels Aspres dans les Pyrénées Orientales vous produisez votre vin d'appellation Côtes du Roussillon. Pendant un millésime, vous disposez d'une micro parcelle de 24 pieds de vignes, composé de Carignan, de Grenache Noir et de Syrah, qui sont confiés au soin du vigneron du domaine.
En Sancerre au Domaine Fouassier vous produisez votre propore vin blanc d'appellation Sancerre.Pendant un millésime, vous disposez d'une micro parcelle de 24 pieds de vignes, composé de Sauvignon, qui sont confiés au soin du vigneron du domaine.
En Touraine, au Domaine du Clos Roussely à St Georges sur Cher en Touraine, vous produisez votre propore vin rouge d'appellation Touraine.Pendant un millésime, vous disposez d'une micro parcelle de 24 pieds de vignes, composé de Carignon, de Grenache Noir et de Syrah, qui sont confiés au soin du vigneron du domaine.
Votre formule comprend :
- 24 pieds de vigne au Domaine
- Un colis de bienvenue comprenant toutes les informations pour suivre votre cuvée
- Le suivi pendant 24 mois des étapes de l’élaboration de votre cuvée
- La participation au stage Découverte* pour 2 personnes, 1/2 journée (entre février et août), et au stage Vendanges et Vinification** pour 2 personnes (entre fin août et mi-octobre), 1 journée.
- 24 bouteilles de votre cuvée étiquetées à votre nom
*Ce rendez-vous vous permet de prendre un premier contact avec le Domaine et le vigneron, visiter vos parcelles de vignes, comprendre dans quel environnement se fait le vin sur le Domaine et découvrir comment sera élaborée votre cuvée.
Dégustation commentée de 3 vins du domaine accompagnée d’un buffet.
Visite du caveau, présentation de la gamme, dégustation d’autres cuvées selon les souhaits.
**Vous vous initiez aux vendanges en récoltant des raisins sur votre parcelle (sous réserve de maturité) entouré de l’équipe du Domaine qui vous prodigue explications et conseils. Vous suivez ensuite le trajet du raisin jusqu’à la cave et vous découvrez le travail de vinification avec un œnologue.
Déjeuner au Domaine pour 2 personnes, visite du caveau ou magasin de vente, présentation de la gamme, dégustation et vente